انطلاق اليوم.. فعاليات مهرجان فلفل شقراء 1446 من ورش عمل ودورات للتسويق والطهي
تستعد المملكة العربية السعودية لإطلاق مهرجان فلفل شقراء 1446هـ برعاية أمير منطقة الرياض الأمير فيصل بن بندر بن عبدالعزيز، والذي كان من المقرر أن يبدأ خلال الفترة ما بين 28 يوليو 2024م، ويستمر حتى 6 أغسطس، حيث بدأ اليوم، وتستمر الفعاليات لمدة 10 أيام متتالية. والسبب في إقامة هذا المهرجان هو توعية وإرشاد المزارعين حول كيفية التعرف على الطرق الصحية والسليمة لإنتاج محصول جيد وغير ضار وعالي الجودة. وسنتعرف على كافة التفاصيل في السطور التالية.
مهرجان فلفل شقراء 1446
تستعد المملكة العربية السعودية لتنظيم مهرجان الفلفل 1446هـ، واليوم بدأت أولى الفعاليات، حيث تنظم الشركة الوطنية للخدمات الزراعية هذا المهرجان، وذلك لاهتمامها بهذا المحصول، حيث تشتهر محافظة شقراء بزراعة الفلفل عالي الجودة، والتسويق العالي أيضاً، بالإضافة إلى قيامها بالصناعات التحويلية لهذا المحصول الذي تحصده، وفي هذا المهرجان يتم توجيه جميع المزارعين لاتباع الطريقة الصحية في الزراعة، كما يتم توفير فرص عمل للمواطنين السعوديين في مجالات الزراعة والتسويق.
فعاليات هذا المهرجان في المملكة
وتطلق محافظة شقراء هذا المهرجان كل عام بإشراف فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة، والجدير بالذكر أن مؤسسات حكومية وخاصة داخل المملكة العربية السعودية تشارك فيه، وتسعى الإدارة التنفيذية للشركة الوطنية للخدمات الزراعية برعاية المهندس عمر السحيباني إلى إقامة ندوات في مجال الزراعة، حيث يساهم هذا المهرجان في زيادة عدد الزوار، كما أنه فرصة مثالية لتبادل الأفكار والخبرات الجديدة بين المزارعين وتجار المحاصيل الزراعية، حيث أن فوائد الفلفل عديدة، ومنها ما يلي:
- يعمل الفلفل على تنشيط الدورة الدموية، بالإضافة إلى أنه يساعد على حرق السعرات الحرارية داخل الجسم.
- السيطرة على مستويات السكر في الدم.
- خفض مستويات الأنسولين مما يؤدي إلى مقاومة الأنسولين في الجسم.